茶叶过期5年了但没开封
1、茶叶过期了5年但没开封也不能喝。2、茶叶属于食品,需在保质期内饮用,茶叶一旦过期,茶叶内部的物质,诸如茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质会尽数流失,无饮用价值,口感极差。3、另外茶叶一旦过期,茶叶易受环境影响,易滋生细菌,发生质变,饮用可能会导致身体不适。茶叶过期5年了但没开封还能喝吗
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茶叶过期5年了但没开封不能喝了。
过期5年的茶,虽然还未拆封,但早已超过了保质期范围。丢弃或者放入花盆即可。
保质期是厂家根据生产的茶叶特性,以及种种测试结果进行确定后,得出的结论,同时给消费者一个承诺。承诺在此期限内,茶叶的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以安心饮用。
从理论上来说,超过保质期的茶叶就不应该再饮用。因为其中的品质可能发生了变化,不再符合产品的标准和要求。
茶叶保存方法:
家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避www.nfysw.com免进入空气。
将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内,在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的,石灰,上面再放上一层茶叶包,并将桶盖盖好。
如果用坛子贮存,要把坛用牛皮纸塞塞好,上面盖上些草或棉花,放置于干燥处,坛内的生石灰要隔1~2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内,但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时,可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤,到恢复到原来的颜色,便可再次使用。
茶叶过期5年了但没开封还能喝吗
茶叶过期5年就不建议喝了,要知道,普通的茶叶保质期一般在2-3年左右,即便储存方法非常科学,保护的非常好,也难免会出现一些变质的物质,对身体健康不利。
分辨茶叶是否变质,可以从它的滋味、香气和色泽等方面来判断。判断茶叶已变质的方法:
1、辨颜色,比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿,若出现黑点,灰白色等类似霉点,就已经发霉变质了。
2、闻气味,没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味。另外出现焦味,烟味,酸馊味等异味。
3、看汤色,茶汤的颜色会变得浓暗。则需要多加注意。如果是绿茶会变红。
4、看形状,不再紧直标准,而是吸水后的疏松潮湿样。
5、品茶味,过期茶叶口感不再醇厚鲜爽,滋味浓度下降。
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